C’est au restaurant d’Ifitry que sont pris petit-déjeuner, déjeuner et dîners. Ce vaste espace qui s’ouvre directement sur l’immensité de l’Océan est le théâtre de passionnants échanges et discussions entre artistes résidents.

La table ne peut qu’y être généreuse. On y accommode les savoureux produits du terroir sans oublier les poissons ultra frais que ramènent quotidiennement les pêcheurs du village tout à côté.

On y trouve également une très riche bibliothèque qui renferme, en entre autre, de nombreux catalogues d’expositions des artistes ayant résidé au Centre.